单选题 用酸碱指示剂滴定法测定食醋中的总酸时，常用的指示剂是（ ）。

单选题 采用酸水解法测定肉制品中的脂肪，称取混匀后的试样（ ）。

单选题 比色法是采用（ ）进行亚硝酸盐测定。

单选题 国家标准的标准缩写是（ ）。

单选题 配制溶液时，需要用到的定容容器是（ ）。

单选题 基于物质的物理或物理化学性质，利用光电仪器测定物质含量的方法是（ ）。

单选题 食品中亚硝酸盐的测定标准号为（ ）。

单选题 标准滴定溶液浓度最终保留（ ）位有效数字。

单选题 滴定法测定油脂过氧化值测定时，试样称样量为（ ）。