单选题 食品中亚硝酸盐的测定标准号为( )。

A、 GB 5009.3
B、 GB 5009.33
C、 GB 5009.34
D、 GB 5009.4
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由4l***89提供 分享 举报 纠错

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单选题 基于物质的物理或物理化学性质,利用光电仪器测定物质含量的方法是( )。

A、物理检验法
B、化学检验法
C、仪器检验法
D、酶检验法

单选题 国家标准的标准缩写是( )。

A、SB
B、GB
C、HB
D、DB

单选题 配制溶液时,需要用到的定容容器是( )。

A、烧杯
B、量筒
C、容量瓶
D、锥形瓶

单选题 采用酸水解法测定肉制品中的脂肪,称取混匀后的试样( )。

A、1g~2g
B、2g~3g
C、3g~5g
D、5g~10g

单选题 比色法是采用( )进行亚硝酸盐测定。

A、第一法
B、第二法
C、离子色谱法
D、第三法

单选题 滴定法测定油脂过氧化值测定时,试样称样量为( )。

A、1g~2g
B、2g~3g
C、3g~4g
D、4g~5g

单选题 标准滴定溶液浓度最终保留( )位有效数字。

A、1
B、2
C、3
D、4

单选题 硫代硫酸钠标准滴定溶液标定工作基准试剂是( )。

A、邻苯二甲酸氢钾
B、高锰酸钾
C、重铬酸钾
D、无水碳酸钠