单选题 基于物质的物理或物理化学性质,利用光电仪器测定物质含量的方法是( )。
A、物理检验法
B、化学检验法
C、仪器检验法
D、酶检验法
单选题 采用酸水解法测定肉制品中的脂肪,称取混匀后的试样( )。
A、1g~2g
B、2g~3g
C、3g~5g
D、5g~10g
单选题 比色法是采用( )进行亚硝酸盐测定。
A、第一法
B、第二法
C、离子色谱法
D、第三法
单选题 滴定法测定油脂过氧化值测定时,试样称样量为( )。
A、1g~2g
B、2g~3g
C、3g~4g
D、4g~5g
单选题 标准滴定溶液浓度最终保留( )位有效数字。
单选题 硫代硫酸钠标准滴定溶液标定工作基准试剂是( )。
A、邻苯二甲酸氢钾
B、高锰酸钾
C、重铬酸钾
D、无水碳酸钠