填空题
鹌鹑蛋开封未制作原包装密封，放入( )℃冰箱冷藏，效期( )天

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相关试题

单选题藕片开封后效期说法正确的是？

A、

2天

B、

3天

C、

日清

D、

依据产品标签

单选题酱劲骨出品温度？

A、

80度以上

B、

75度以上

C、

90度以上

D、

85度以上

单选题香辣小骨头出品重量正确的是

A、

350g

B、

300g

C、

280g

D、

200g

单选题辣卤丸子厘米葱丁的切配标准？

A、

2×2mm

B、

4×4mm

C、

3×3mm

D、

5×5mm

单选题辣卤丸子一卖出品几个？

A、

100克

B、

6个摆2排

C、

5个

D、

7

单选题辣卤系列素菜出品汤汁，下面正确的是？

A、

出品汤汁30克，15毫升标准勺2勺

B、

出品汤汁40克，15毫升标准勺2勺半

C、

出品汤汁40克，20毫升标准勺2勺

D、

出品汤汁30克，20毫升标准勺2勺

单选题海带焯制时间说法正确的是？

A、

开水，焯制2分钟

B、

时蔬水，焯制2分钟

C、

时蔬水，焯制10分钟

单选题鹌鹑蛋开封后，不制作，效期是几天？

A、

5

B、

6

C、

7

D、

依据产品标签