单选题 某化合物溶解性试验呈碱性，且溶于5%的稀盐酸，与亚硝酸作用时有黄色油状物生成，该化合物为( )。
A、 乙胺
B、 脂肪族伯胺
C、 脂肪族仲胺
D、 氨水
单选题 色谱峰在色谱图中的位置用( )来说明。
A、 保留时间
B、 峰高
C、 峰宽
D、 灵敏度
单选题 金属钠着火，可选用( ) 灭火器。
A、 泡沫式
B、 干粉
C、 1211
D、 7150
单选题 在小麦粉中最容易出现的食品安全风险项目是（ ）。
A、 亚硝酸盐
B、 脱氧学腐镰刀菌烯醇
C、 六六六
D、 金黄色葡萄球菌
单选题 下列叙述中不正确的是( )。
A、 GB表示中华人民共和国强制性国家标准
B、 GB/T表示中华人民共和国推荐性国家标准
C、 HG表示推荐性化学工业标准
D、 GB/Z表示中华人民共和国国家标准化指导性技术文件
单选题 TCD的基本原理是依据被测组分与载气( )的不同。
A、 极性
B、 电导
C、 相对密度
D、 导热系数
单选题 高效液相色谱用水必须使用( )。
A、 一级水
B、 二级水
C、 三级水
D、 蒸馏水
单选题 装在高压气瓶的瓶口，用来将高压气体调节到较小压力的是( )。
A、 减压阀
B、 稳压阀
C、 针形阀
D、 稳流阀
2023-11-27
共500道
