填空题 在最适条件下,25℃、1分钟内催化1.0μmol底物转变为产物所需的酶量为10⁻⁷mg酶蛋白具有的酶活力单位为

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单选题 胰岛素分子A链与B链连接的化学键是

A、肽键
B、氢键
C、疏水键
D、盐键
E、二硫键

单选题 色氨酸是

A、碱性氨基酸
B、亚氨基酸
C、芳香族氨基酸
D、含硫氨基酸
E、含羟基氨基酸

单选题 肌红蛋白的最高级结构为

A、凝胶过滤
B、离子交换层析
C、亲和层析
D、超速离心
E、聚丙烯酰胺凝胶电泳

单选题 使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是

A、β-巯基乙醇
B、盐酸胍
C、碘乙酸
D、SDS
E、以上都不是

单选题 根据蛋白质的生物学特异性来分离蛋白质的方法是

A、凝胶过滤
B、离子交换层析
C、亲和层析
D、超速离心
E、聚丙烯酰胺凝胶电泳

单选题 脯氨酸是

A、碱性氨基酸
B、亚氨基酸
C、芳香族氨基酸
D、含硫氨基酸
E、含羟基氨基酸

单选题 SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳测定蛋白质分子量时可用作去污剂的是

A、β-巯基乙醇
B、盐酸胍
C、碘乙酸
D、SDS
E、以上都不是

单选题 根据蛋白质分子量和所携带的电量来分离蛋白质的方法是

A、凝胶过滤
B、离子交换层析
C、亲和层析
D、超速离心
E、聚丙烯酰胺凝胶电泳