单选题甲醇检测中，两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的？

A、 2%

B、 5%

C、 10%

D、 15%

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单选题气相色谱法测定甲醇时，常用的内标物是？

A、乙醇

B、甲醇标准品

C、叔戊醇

D、乙酸乙酯

单选题气相色谱法测定甲醇时，使用的检测器是？

A、热导检测器(TCD)

B、电子捕获检测器(ECD)

C、氢火焰离子化检测器(FID)

D、焰光度检测器(FPD)

单选题甲醇检测中，试样前处理蒸馏的主要目的是？

A、提高甲醇含量

B、去除不挥发性干扰物

C、降低乙醇含量

D、增加检测灵敏度

单选题水果蒸馏酒中甲醇的限量标准是？

A、≤0.5 g/L

B、≤1.0 g/L

C、≤2.0 g/L

D、≤5.0 g/L

单选题果酒中甲醇的主要来源是？

A、人工添加

B、果胶在果胶酯酶作用下水解生成

C、乙醇氧化生成

D、酵母直接代谢产生

单选题根据QB/T 5476-2020《果酒通用技术要求》，下列哪项不属于果酒（发酵型）的原料要求？

A、鲜果果实

B、脱水果实

C、果汁(浆)

D、水果蒸馏酒

单选题 GB 2758-2012《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》中，对果酒的防腐剂限量要求是：

A、苯甲酸≤0.8 g/kg,山梨酸≤0.6 g/kg

B、苯甲酸≤0.6 g/kg,山梨酸≤0.8 g/kg

C、苯甲酸≤0.4 g/kg,山梨酸≤0.4 g/kg

D、苯甲酸≤0.2 g/kg,山梨酸≤0.2 g/kg

单选题根据QB/T 5476-2020，果酒中挥发酸（以乙酸计）的限量要求是多少？

A、≤0.4 g/L

B、≤0.6 g/L

C、≤1.0 g/L

D、≤1.2 g/L