单选题 1.关于职业道德的说法中，正确的是（）。

A、职业道德是在职业活动中调节人与人之间关系的特殊行为规范

B、职业道德是主观思考的产物，没有客观依据

C、每个人都有各自的职业道德观念，以共同的职业道德规范要求他人是不正确的

D、职业道德同法律一样，必须在外在规范的约束下才能发挥作用

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单选题 4.下列对于诚实守信说法不正确的是（）。

A、诚实守信就是要重承诺，信守诺言，忠实地履行自己应承担的义务

B、诚实守信是市场经济的内在法则

C、诚实守信要敢于讲真话，坚持真理

D、诚实守信与市场经济的根本目的相矛盾

单选题 8.食物在烹饪加工时，会损失部分营养，维生素中尤其以（）的损失为最大。

A、维生素A

B、维生素

C、维生素

D、维生素

单选题 2.爱岗敬业、忠于职守、诚实守信、团队合作、遵守职业纪律、遵守所在国法律、勤俭节约、奉献社会等精神，都具有世界职业道德的特征，突出了职业道德的（）。

A、普遍性

B、多样性

C、职业性

D、实践性

单选题 9.维生素是维持人体正常生理功能的一类（）。

A、低分子有机化合物

B、高分子有机化合物

C、高分子无机化合物

D、低分子无机化合物

单选题 7.新鲜猪腰应是（）。

A、呈浅红色,柔润富有弹性

B、色泽淡粉色，光洁，富有弹性

C、呈紫红色，有光泽，有弹性

D、色泽发白粘液多，稍软

单选题 5.关于道德和法律，正确的观点是（）。

A、道德规范比法律规范缺乏严肃性和严谨性

B、道德的作用没有法律大，但二者在范围上有重合之处

C、道德和法律发生作用的方式.手段不同

D、道德规范是感性的，法律规范是理性的

单选题 6.龙虾的品质是以（）最好。

A、花龙

B、青龙

C、红龙

D、蓝龙

单选题 3.职业道德是社会道德（）。

A、在职业活动中的具体体现

B、在家庭生活中的具体体现

C、在学校生活中的具体体现

D、在国际交往中的具体体现