单选题蛋白质变性时，下列哪项结构未被破坏（）

A、一级结构

B、二级结构

C、三级结构

D、空间结构

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A、胰岛素

B、胰高血糖素

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B、氢

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B、碱基位于螺旋内侧

C、磷酸和核糖位于螺旋外侧

D、碱基配对为A-U

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A、核苷酸

B、氨基酸

C、脂肪酸

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