单选题 关于糖的有氧氧化,下述哪一项叙述是错误的

A、 糖有氧氧化的产物是 CO2、H2O 及能量
B、 糖有氧氧化是细胞获得能量的主要方式
C、 三羧酸循环是三大营养物质彻底氧化分解的共同途径
D、 有氧氧化可抑制糖酵解
E、 葡萄糖氧化成 CO2 及 H2O 时可生成 20 个 ATP
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单选题 维持蛋白质二级结构的主要化学键是

A、盐键
B、疏水键
C、肽键
D、氢键
E、二硫键

单选题 蛋白质分子中的主要化学键是

A、肽键
B、二硫键
C、酯键
D、盐键
E、氢键

单选题 蛋白质分子的元素组成特点是

A、含氮量约16%
B、含碳量固定
C、含少量的硫
D、含大量的磷
E、含少量的金属离子

单选题 测得某一蛋白质样品的含氮量为0.40g,此样品约含蛋白质多少g?

A、2.00g
B、2.50g
C、6.40g
D、3.00g
E、6.25g

单选题 维持蛋白质一级结构的化学键是

A、盐键
B、二硫键
C、疏水键
D、氢键
E、肽键

单选题 下列含有两个羧基的氨基酸是

A、精氨酸
B、赖氨酸
C、甘氨酸
D、色氨酸
E、谷氨酸

单选题 在pH6.0的缓冲液中电泳,哪种氨基酸基本不动

A、精氨酸
B、丙氨酸
C、谷氨酸
D、天冬氨酸
E、赖氨酸

单选题 组成蛋白质的单位是

A、L-α-氨基酸
B、D-α-氨基酸
C、L-β-氨基
D、D-β-氨基酸
E、L、D-α-氨基酸