单选题 吃了炒菜中4片肉,一片熟肉用小食物称称量显示是7g,肉的烹调损失率通常为15%。请问原料重量应记录为()

A、 28g
B、 46.6g
C、 8.2g
D、 32.9g
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单选题 根据王女士的孕前体重水平,她的孕期增重范围应该是

A、5-9kg
B、8-14kg
C、7-11kg
D、11-16kg

单选题 王女士孕前体重属于

A、正常
B、超重
C、肥胖
D、消瘦

单选题 根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》,王女士的能量摄入量推荐应该是

A、1700kcal/day
B、2100kcal/day
C、2300kcal/day
D、2500kcal/day

单选题 社区营养工作的具体执行者是()

A、基层社区派出所
B、基层居民委员会
C、基层社区卫生人员
D、基层社区物业管理人员

单选题 王女士哪种营养素摄入不足可能影响该营养素在母乳中的含量

A、维生素A
B、
C、
D、以上都是

单选题 进行营养素计算时,使用调查表中的哪些信息与中国食物成分表中有关联()

A、食物名称
B、原料名称
C、原料重量(生重)
D、原料编码

单选题 数据录入后,初步统计发现,共收集3500份有效调查问卷,其中970人的 BMI超过24kg/m2,270人的BMI超过28kg/m2,那么调查对象的超重率,肥胖率分别是

A、20.0%, 7.71%
B、27.71%, 7.71%
C、27.71% , 20%
D、35.4%, 20%

单选题 营养师为女童进行营养询问,服务流程正确的是() ①营养诊断②营养干预③营养评估④营养监测和效果评估

A、①②③④
B、①③②④
C、②①③④
D、③①②④