单选题 2015U1-6不存在于人体蛋白质分子中的氨基酸是
A、鸟氨酸
B、丙氨酸
C、亮氨酸
D、谷氨酸
E、甘氨酸
单选题 2011U4-41有关蛋白质α螺旋结构,错误的是
A、肽内氢键稳定其结构
B、稳定α螺旋结构的是离子键
C、是二级结构的形式之一
D、一般蛋白质分子结构中都含有α螺旋
E、有些侧链R基团不利于α螺旋
单选题 2021U1-78碱性氨基酸是
A、赖氨酸
B、色氨酸
C、丙氨酸
D、甘氨酸
E、亮氨酸
单选题 2019U1-6蛋白质中对280nm紫外光吸收最强的氨基酸残基是
A、谷氨酸
B、赖氨酸
C、丙氨酸
D、组氨酸
E、色氨酸
单选题 2025U1-9蛋白质变性后复性的基础条件是
A、断裂的肽键重新形成
B、蛋白质一级结构决定高级结构
C、适应了变性剂存在环境
D、空间结构可影响一级结构
E、化学修饰的补偿作用
单选题 2011U1-74在血浆蛋白电泳中,泳动最慢的蛋白质是
A、清蛋白
B、α1球蛋白
C、α2球蛋白
D、β-球蛋白
E、γ-球蛋白
单选题 2024ESU1-26蛋白质定量分析中，哪个元素含量是关键指标
单选题 2000U1-33维系蛋白质分子一级结构的化学键是
A、离子键
B、肽键
C、二硫键
D、氢键
E、疏水键
2026-06-29
共833道
