单选题 下列不属于表面活性剂双亲结构组成的是（ ）
A、疏水基
B、亲水基
C、溶剂分子
D、碳氢链疏水基团
单选题 能够显著降低水的表面张力的物质是（ ）
A、葡萄糖
B、氯化钠
C、十二烷基硫酸钠
D、蔗糖
单选题 临界胶束浓度CMC是表面活性剂的（ ）指标
A、纯度指标
B、表面活性特征指标
C、分子量指标
D、密度指标
单选题 阳离子表面活性剂最典型的代表物质是（ ）
A、硬脂酸钠
B、十二烷基三甲基氯化铵
C、吐温80
D、椰油酰胺丙基甜菜碱
单选题 HLB值为8的表面活性剂，主要适用于（ ）
A、油包水乳化
B、水包油乳化
C、消泡
D、增溶
单选题 下列属于阴离子表面活性剂的是（ ）
A、季铵盐
B、脂肪醇聚氧乙烯醚
C、十二烷基苯磺酸钠
D、甜菜碱
单选题 非离子表面活性剂在水中的溶解性主要取决于（ ）
A、疏水链长度
B、亲水基聚氧乙烯链长度
C、分子量
D、密度
2026-06-30
共99道
