单选题作为质量管理的一项重要活动，（）是指致力于增强满足质量要求的能力。

A、质量控制

B、质量改进

C、质量保证

D、质量策划

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相关试题

单选题下列哪个选项为食品中的“必须履行的要求”？（）

A、巴氏杀菌奶原料奶采购标准

B、巴氏杀菌奶预包装食品标签通用规则

C、标量为250ml的巴氏杀菌奶,罐装量需达标

D、超市销售的巴氏杀菌奶需在保质期内

单选题在统计控制状态下，控制图上描点超出上、下界限的概率是（）

A、0.27%

B、0.135%

C、4.5%

D、2.3%

单选题下列哪个选项为食品中的“明示要求”？（）

A、巴氏杀菌奶生产作业指导书上的要求

B、《食品安全标准巴氏杀菌奶》中的规定要求

C、超市销售的巴氏杀菌奶不得腐败变质

D、巴氏杀菌奶能够补充蛋白质

单选题用同样的设备、原料和生产工艺，但生产的产品质量有差别，这属于（）

A、质量波动

B、质量变动

C、质量震动

D、质量运动

单选题下面哪个选项不属于食品的赋予特性（）

A、一盒牛奶的价格

B、染色馒头中非法添加了柠檬黄

C、冷鲜肉的运输方式

D、新鲜农产品的交货期

单选题当直方图为以下形状时，说明什么问题？

A、虽然分布范围落在公差界限之内,但完全没有富裕,一不小心就会超差,必须采取措施,缩小分布范围

B、虽然分布范围落在公差界限之内,但分布中心偏离规格中心,故有超差的可能,说明控制有倾向性;

C、虽然分布范围落在公差界限之内,但公差范围过分大于实际数据分布范围;虽然不出不合格品,但不经济,这时就考虑改变工艺,放松加工精度或缩小公差,以便有利于降低成本

D、分布范围落在公差界限内,说明生产控制良好,不需要采取措施

单选题以下ISO9000系列标准中，哪一个中标准可作为审核的依据？

A、ISO 9000

B、ISO 9001

C、ISO 9004

D、ISO 19011

单选题下列属于计数值质量数据的是（）

A、质量合格率为89.65%

B、牛奶的蛋白质含量为10%

C、火腿肠的重量是105g

D、杀菌温度32℃