单选题 胶体分散系、真溶液和粗分散系中,分散相粒子大小的顺序是( )。
A、胶体分散系>真溶液>粗分散系
B、粗分散系>真溶液>胶体分散系
C、胶体分散系>粗分散系>真溶液
D、粗分散系>胶体分散系>真溶液
单选题 二氧化硫在澄清中的作用不包括()。
A、生成亚硫酸钙沉淀,将多种杂质(包括色素)吸附沉淀除去
B、抑制色素的生成
C、降低钙盐含量
D、沉淀及凝聚非糖分
单选题 影响电解质凝聚值的最主要因素是( )
A、凝聚离子的价态
B、凝聚力大小
C、金属离子
D、高分子电解质
单选题 石灰在澄清中的作用不包括()。
A、中和有机酸
B、沉淀及凝聚非糖分
C、抑制色素的生成
D、分解非糖分
单选题 下列各性质中不属于溶胶动力学性质的是( )。
单选题 下列性质中不属于溶胶动力学性质又不属于电动性质的是( )。
单选题 溶胶能够在一定时间内稳定存在的重要原因有( )。
A、加适量电解质、布朗运动、溶剂化
B、布朗运动、丁达尔效应、溶剂化
C、丁达尔效应、布朗运动、沉降运动
D、加大量电解质、布朗运动、溶剂化