单选题 检验高粱米中的碎米,应选用的上层圆孔筛直径为( )。
A、1.2mm
B、1.0mm
C、1.5mm
D、2.5mm
单选题 气相色谱中,保留指数的特点是( )。
A、与柱温有关
B、与固定相有关
C、与载气流速无关
D、以上都是
单选题 下列感官分析方法中属于描述性评价的是( )。
A、定量描述试验
B、总体差别评价
C、评分法试验
D、二-三点试验
单选题 GB1351《小麦》国家标准规定,小麦水分含量应≤( )。
A、12.5%
B、13.5%
C、12.0%
D、13.0%
单选题 采用毛细管柱气相色谱法分析某组组分时,得到的色谱图如下图所示,下列优化方法中较为合理的是( ( )
提高柱温
A、D )。
B、提高载气流速
C、提高进样量
D、降低分流比
单选题 影响小麦容重的因素有很多,下列说法不正确的是( )。
A、籽粒成熟饱满、结构紧密者容重大
B、籽粒短圆、大小均匀者容重大
C、千粒重大者容重大
D、水分与容重之间呈正的线性关系