单选题成年人硒的推荐摄入量为（）

A、 40μg/d

B、 60μg/d

C、 80μg/d

D、 100μg/d

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单选题下列不属于营养学五大研究领域的是（）

A、临床营养

B、特殊人群营养

C、食品加工

D、基础营养

单选题以下属于半必需氨基酸的是（）

A、赖氨酸

B、半胱氨酸

C、亮氨酸

D、色氨酸

单选题孙思邈弟子孟洗所著的营养学相关典籍是（）

A、《饮膳正要》

B、《食疗本草》

C、《太平圣惠方》

D、《本草纲目》

单选题创伤、患病状态下，会转变为必需氨基酸的是（）

A、谷氨酰胺

B、赖氨酸

C、苏氨酸

D、缬氨酸

单选题营养学与食品卫生学的核心区别是（）

A、研究对象不同

B、前者研究食物有益成分,后者研究有害因素

C、研究载体不同

D、无明显区别

单选题忽思慧的经典食疗著作是（）

A、《肘后备急方》

B、《食疗本草》

C、《饮膳正要》

D、《黄帝内经》

单选题被称为产能营养素的组合是（）

A、蛋白质、脂类、碳水化合物

B、蛋白质、维生素、矿物质

C、脂类、维生素、碳水化合物

D、碳水化合物、矿物质、脂类

单选题下列营养素中不属于微量营养素的是（）

A、矿物质

B、维生素

C、碳水化合物

D、微量元素