单选题 ( )在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。
A、霉菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门氏菌
D、大肠杆菌
单选题 不属于食品污染危害的是( )。
A、使食品腐败变质
B、造成急、慢性中毒
C、致畸、致癌、致突变
D、内分泌腺紊乱
单选题 下列法律与烹饪人员从事的工作没有密切关系的是( )。
A、《劳动法》
B、《野生动物保护法》
C、《婚姻法》
D、《消费者权益保护法》
单选题 在社会主义社会中，每一个行业都要共同遵循( )的宗旨。
A、集体利益为先
B、国家利益为重
C、为国家服务
D、为人民服务
单选题 职业道德在社会主义时期，是社会主义道德原则在职业生活和( )中的具体体现。
A、社会生活
B、社会关系
C、职业守则
D、职业关系
单选题 道德是人类社会生活中依据社会舆论、( )和内心信念，以善恶评价为标准的意识、规范、行为和活动的总称。
A、国家法律
B、社会法则
C、传统习惯
D、个人约定
单选题 ( )环境，可通过生物富集作用作用于人体。
A、微生物
B、昆虫污染
C、化学农药污染
D、食品添加剂污染
2025-04-15
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