单选题 下列对维生素 B1的生理功能叙述中不正确的选项是（ ）。
A、预防和治疗癞皮病
B、预防和治疗脚气病
C、促进儿童生长发育
D、促进糖类的代谢
单选题 果汁、菜汁的营养强化剂一般是( )。
A、维生素A
B、维生素B
C、维生素C
D、维生素D
单选题 职业道德与一般道德有着密切的联系，同时也有自己的( )。
单选题 ( )在盐浓度为3%时最宜生长繁殖。
A、霉菌
B、副溶血性弧菌
C、沙门氏菌
D、大肠杆菌
单选题 职业道德( )、影响力最大，对人的道德素质起决定性作用。
A、范围无限
B、影响力小
C、周期性强
D、覆盖面最广
单选题 职业道德对社会主义精神文明建设有极大的( )。
A、引导作用
B、协调作用
C、决定作用
D、促进作用
单选题 下列选项中有利于提高蛋白质营养价值的是( )。
A、苹果与梨同食
B、牛肉与羊肉同烹
C、胡萝卜与白萝卜同煮
D、猪肉与粉条同炖
单选题 为防止粮谷发霉变热，应将成品粮的含水量降致( )。
A、1～5.5%
B、6～12%
C、13～13.5%
D、10～15%
2021-04-01
共100道
