单选题 茶叶中的（ ）含量多少直接影响着茶汤的苦涩味。

单选题 煎茶法中用茶制作的过程需经过三道工序，下列不属于煎茶法用茶制作工序的是（ ）。

单选题 下列选项中，具有“色泽为金、黄、黑相间，水、香、味似果、蜜、花等综合香型”的是（ ）。

单选题 历史上第一位留下名字的茶艺家是（ ）。

单选题 文士茶艺虽讲究环境静雅、茶具之清雅，饮茶的意境，以（ ）为目的，但更注重同饮之人。

单选题 茶叶中维生素的含量高，约占茶叶干物质含量的（ ）。

单选题 下列选项中，茶杯的英文名称是（ ）。

单选题 目前已列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录的乌龙茶制作技艺共有（ ）项。

单选题 下列选项中，不属于外宾接待原则的是（ ）。