单选题 以下关于了解面筋的特性的说法,正确的是()。

A、 严格遵循了解面筋的特性的相关规范和要求,保证操作的合规性和成品质量
B、 违反了解面筋的特性不会有任何影响
C、 无需遵循了解面筋的特性,可随意操作
D、 了解面筋的特性只针对初学者,熟练人员无需遵守
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由4m***k5提供 分享 举报 纠错

相关试题

单选题 以下哪项符合“四德”建设的主要内容的规范()。

A、无需遵循"四德"建设的主要内容,可随意操作
B、"四德"建设的主要内容只针对初学者,熟练人员无需遵守
C、违反"四德"建设的主要内容不会有任何影响
D、严格遵循"四德"建设的主要内容的相关规范和要求,保证操作的合规性和成品质量

单选题 以下关于餐饮业从业人员职业道德对企业发展的影响的说法,正确的是()。

A、餐饮业从业人员职业道德对企业发展的影响只针对管理人员,普通从业人员无需遵守
B、无需遵守餐饮业从业人员职业道德对企业发展的影响,只要技术好即可
C、严格遵守餐饮业从业人员职业道德对企业发展的影响的核心要求,规范自身职业行为
D、违反餐饮业从业人员职业道德对企业发展的影响不会有任何后果

单选题 以下关于职业道德的特征与基本规范的说法,正确的是()。

A、违反职业道德的特征与基本规范不会有任何后果
B、职业道德的特征与基本规范只针对管理人员,普通从业人员无需遵守
C、严格遵守职业道德的特征与基本规范的核心要求,规范自身职业行为
D、无需遵守职业道德的特征与基本规范,只要技术好即可

单选题 面点师小王发现厨房的猪肉稍有异味,但为了降低成本,主厨建议他用大量料酒和香料腌制后继续使用。根据职业道德,小王最应该做的是( )。

A、服从主厨安排,节约成本是职业道德的一部分
B、自行将肉处理得更重口味一些,掩盖异味
C、坚持食品安全原则,向主厨说明风险并建议弃用该批猪肉
D、不声张,但自己点外卖吃,不管顾客

单选题 以下哪项符合职业道德的特征与基本规范的基本规范()。

A、从业人员应将职业道德的特征与基本规范融入日常工作中
B、严格遵守职业道德的特征与基本规范的核心要求,规范自身职业行为
C、职业道德的特征与基本规范是从业人员职业素养的核心组成部分
D、无需遵守职业道德的特征与基本规范,只要技术好即可

单选题 关于“四德”建设的主要内容,下列说法错误的是()。

A、无需遵循"四德"建设的主要内容,可随意操作
B、严格遵循"四德"建设的主要内容的相关规范和要求,保证操作的合规性和成品质量
C、违反"四德"建设的主要内容不会有任何影响
D、"四德"建设的主要内容只针对初学者,熟练人员无需遵守

单选题 以下关于职业与职业道德的含义的说法,正确的是()。

A、严格遵守职业与职业道德的含义的核心要求,规范自身职业行为
B、违反职业与职业道德的含义不会有任何后果
C、无需遵守职业与职业道德的含义,只要技术好即可
D、职业与职业道德的含义只针对管理人员,普通从业人员无需遵守

单选题 以下哪项符合职业与职业道德的含义的基本规范()。

A、严格遵守职业与职业道德的含义的核心要求,规范自身职业行为
B、从业人员应将职业与职业道德的含义融入日常工作中
C、职业与职业道德的含义是从业人员职业素养的核心组成部分
D、无需遵守职业与职业道德的含义,只要技术好即可