判断题双孢蘑菇栽培料的⼆次发酵的⽬的⼀是杀死培养料中残存的有害⽣物，⼆是使培养料具有选择性（）。

A、正确

B、错误

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单选题⿊⽊⽿出⽿合适的温度为？

A、10-15℃

B、25-30℃

C、18-22℃

D、30℃以上

单选题⿊⽊⽿培养料⾼压灭菌的指标为？

A、1.0个⼤⽓压下，2个⼩时

B、1.5个⼤⽓压下，2-2.5个⼩时

C、2.0个⼤⽓压下，2个⼩时

D、2.0个⼤⽓压下，3个⼩时

单选题⼈⼯采摘双孢蘑菇时，为了提⾼采收效率，采收⼿指的顺序为（）

A、拇指-中指-⼩指-⻝指

B、⼩指-⽆名指-中指-⻝指

C、⻝指-⽆名指-⼩指-中指

D、⻝指-中指-⽆名指-⼩指

单选题⼀般情况下，多数⻝⽤菌菌丝⽣⻓最接近的合适温度约为？

A、25℃

B、15℃

C、30℃

D、18℃

单选题双孢蘑菇栽培料的⼆次发酵过程中，培养⾼温放线菌的条件是？

A、58-60℃、6⼩时

B、8-60℃、6⼩时

C、46-53℃、5天

D、58-60℃、6天

单选题最适合双孢蘑菇栽培的秸秆为？

A、⻨秸

B、稻草

C、⽟⽶秸

D、棉籽壳

单选题冬季⿊⽊⽿养菌室通⻛最佳时间段为？

A、清晨

B、半夜

C、傍晚

D、中午

单选题⿊⽊⽿催⽿芽过程中的适合环境条件为？

A、温度20℃、相对湿度80%

B、温度10℃、相对湿度80%

C、温度30℃、相对湿度80%

D、温度20℃、相对湿度50%