单选题在气温高于 35℃（含 35℃）或低于 5℃（含 5℃）条件下进行高处作业时，应采取防暑、防寒措施；当气温高于( )℃时，必须停止高处作业。

A、 38℃

B、 39℃

C、 40℃

D、 42℃

由4l***eg提供分享举报纠错

相关试题

单选题按食品安全事故的性质、危害程度和涉及范围，将食品安全事故分为（）级

A、一

B、二

C、三

D、四

单选题食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并尖能防止在存放、操作中产生交叉污染。

A、原料加工→原料进入→成品供应

B、成品供应→原料加工→原料进入

C、原料进入→原料加工→成品供应

D、原料进入→成品供应→原料加工

单选题遇重大接待或（）人以上同时用餐，必须食品留样，并做好留样记录。

A、90

B、120

C、100

D、150

单选题加工食品必须做到熟透，需要熟制加工的大块食品，其中心温度不得低于（）

A、60

B、80

C、70

D、90

单选题下面哪项不属于厨师岗位HSE行为负面清单（）

A、燃气管道、阀门不定期进行检漏并记录

B、穿防滑的鞋子工作

C、厨余垃圾未进行规范处理

D、刀具等危险物品随意放置

单选题下面关于客房卫生清洁，描述错误的是（）

A、空房卫生每2日一清洁

B、走房(脏房)随走随清

C、床上用品、客用浴袍、一次性拖鞋等一客一换

D、使用专用保洁工具,严禁使用客用布草清洁房间

单选题以下关于会议服务流程，描述错误的是（）

A、提前了解会议方案,根据要求布置会场

B、检查会议室内设施设备、环境卫生

C、按照会议摆台标准布置会场

D、会议期间每隔1小时续水1次

单选题遇宾客突发疾病，以下应急处置错误的是（）

A、可私自为其提供药品

B、及时告知其同行人员

C、了解其发病原因

D、及时协助送往医院