判断题 由于静脉血液回流受阻，引起局部组织、器官的血管内含血量增多的状态，称为淤血。由于淤血部位的血液灌流量减少，脱氧血红蛋白增多，局部呈紫色，如发生在皮肤、黏膜称为发绀。

判断题 每天食盐摄入量不宜超过6克，盐是引发高血压的重要危险因素，口味较重的人应特别注意。每天的食盐摄入量还应包括酱油、腌菜、咸蛋等中的含盐量。

判断题 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。

判断题 基因突变是生物变异的根本来源。

判断题 细胞分化是细胞中的基因选择性表达的结果。

判断题 食用加碘盐是中国目前采取的预防智力残疾发生的主要措施之一。

判断题 不锈钢炊具主要含有镍铬合金，而镍铬是人体不可缺少的元素，对人体没有害处。

判断题 基因通常是有遗传效应的DNA片段。

判断题 21-三体综合征（唐氏综合征）患者体细胞中有3条21号染色体。