单选题 面包的营养标示应该遵循(   )。

A、 GB13432
B、 GB8817
C、 营养标签管理办法
D、 GB14322
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相关试题

单选题 每百克某品牌豆奶粉的蛋白质含量为27.4g,则500g该豆奶粉折合成大豆的量是多少g(每百克黄豆中蛋白质的含量为35.1g) (   )。

A、260
B、390
C、420
D、630

单选题 记账法的优点为(   )。

A、较称重法更为精确
B、只能得到人均摄入量
C、可调查长时期的膳食摄入
D、能分析个人食摄入状况

单选题 医学科普文章,特别是用于报刊、广播、电视、宣传栏等媒体上传播的医学科普文章,要注意选材角度要小的原因不包括(   )。

A、有利于主题具体化,让人看得见
B、便于抓住生动材料,有利于深化主题
C、要有针对性,要紧跟形势
D、有利于突出文章个性,不给人雷同感

单选题 关于24h回顾法的优点描述错误的是(   )。

A、所用时间短,应答者不需要较高文化
B、能得到个体的膳食营养素摄入状况,便于与其他相关因素进行分析比较
C、调查员不需要严格培训
D、其结果对于人群营养状况分析非常有价值(   )。

单选题 营养教育工作者需要具备的技能包括(   )。

A、专业知识、文化知识
B、语言表达信息传播能力
C、现场协调能力
D、以上都包括

单选题 下列营养素可以给人体提供能量的是(   )。

A、蛋白质
B、维生素C
C、
D、

单选题 膳食调查报告主体内容不包括(   )。

A、居民食物摄入状况
B、居民能量和主要营养素摄入状况
C、居民的体格状况
D、居民膳食结构的评价

单选题 不属于数据库基本结构的是(   )。

A、原始数据
B、概念数据层
C、数据共享
D、逻辑数据层