单选题 ( )是指将精致、高雅的餐盘,或形制、材质很特别的容器,套放于另一只较大的餐盘中,以提升菜肴的品位价值和审美价值。

A、 平面装饰
B、 套盘装饰
C、 立雕装饰
D、 菜品互饰
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相关试题

单选题 道德要求人们在获取( )时,应考虑他人、集体和社会的利益。

A、生存保障
B、福利待遇
C、个人利益
D、个人薪酬

单选题 职业道德在形式上具有( )特征。

A、客观性
B、主观性
C、多样性
D、单一性

单选题 中式烹调师职业道德的规范包括( )方面。

A、厨德、厨艺、厨绩
B、思想、作风、纪律
C、品质、修养、技能
D、敬业、诚信、自律

单选题 职业道德是人们在特定的职业活动中所应遵循的( )的总和。

A、利益关系
B、行为规范
C、职业守则
D、奉献精神

单选题 职业道德在内容方面具有( )特征。

A、超前性和偶然性
B、稳定性和连续性
C、暂时性和波动性
D、稳定性和复杂性

单选题 人们在特定的职业活动中所应遵循的行为规范的总和称为( )。

A、行为守则
B、职业守则
C、社会公德
D、职业道德

单选题 职业道德对社会主义精神文明建设有极大的( )。

A、引导作用
B、消极影响
C、决定作用
D、促进作用

单选题 道德是以善恶评价为标准,调节人们之间和个人与社会之间关系的( )。

A、行为能力
B、意识活动
C、行为规范
D、言论规范