多选题 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当:

A、 每年进行健康检查
B、 取得健康证明
C、 上岗前进行培训
D、 患有碍食品安全疾病时立即调岗
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单选题 食品生产经营许可的有效期为:

A、3年
B、4年
C、5年
D、长期有效

单选题 下列哪类人员不得从事接触直接入口食品的工作?

A、患有痢疾的人员
B、感冒初愈人员
C、轻度高血压患者
D、近视眼人员

单选题 网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行:

A、实名登记
B、免审入驻
C、收取高额保证金
D、不承担责任

单选题 某食品生产企业生产的预包装食品标签上缺少生产许可证编号,该行为违反《食品安全法》哪项规定?

A、食品标签必须真实
B、预包装食品必须标明许可证编号
C、食品标签不得含有虚假内容
D、食品标签应当标明产品标准代号

单选题 食品生产经营者发现其生产经营的食品不符合食品安全标准的,应当立即:

A、降价销售
B、停止经营,召回已上市食品
C、更改生产日期
D、内部消化处理

单选题 食品添加剂的使用应当符合:

A、食品生产者自身标准
B、国家食品安全标准
C、行业惯例
D、客户要求

单选题 食品保质期是指:

A、食品最佳食用期
B、食品最终食用期
C、食品最长保存期
D、厂家建议食用期

单选题 食品生产企业应当建立食品安全自查制度,定期自查的频率是:

A、每年至少一次
B、每季度至少一次
C、每月至少一次
D、每周至少一次