填空题 食用菌是异养生物,自身不能制造养分,需要从外界获取,其主要的营养类型包括__________、__________和寄生营养。

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单选题 下列食用菌属于侧耳属的是( )。

A、香菇
B、平菇
C、猴头菇
D、杏鲍菇

单选题 我国食用菌栽培的原料主要为( )和林业生产的废弃物。

A、农业废弃物
B、化工业废弃物
C、生活废弃物
D、重工业废弃物

单选题 采用斜面低温保藏菌种,一般保藏温度是( )。

A、20℃
B、15℃
C、10℃
D、4℃

单选题 菌丝是食用菌的( )。

A、营养体
B、繁殖体
C、高级形态
D、休眠结构

单选题 目前世界范围内食用菌产量最高的国家是( )。

A、以色列
B、伊拉克
C、巴基斯坦
D、中国

单选题 培养料中玉米芯和棉籽壳的最主要作用是( )

A、提供氮源
B、提供碳源
C、补充维生素
D、提供矿质元素

单选题 榆黄菇的菌柄和菌褶的链接方式是( )。

A、直生
B、弯生
C、离生
D、延生

单选题 平菇在菌丝生长阶段需要的光照条件是( )。

A、散射光
B、强光
C、无光照/黑暗
D、持续光