关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的 - 考试宝

单选题关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的

A、天然蛋白质分子均有这种结构

B、具有本级结构的多肽链都具有生物学活性

C、三级结构的稳定性主要由次级键维持

D、亲水基团大多聚集在分子的表面

E、决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基

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单选题维持蛋白质分子一级结构的化学键是

A、盐键

B、氢键

C、疏水键

D、二硫键

E、肽键

单选题组成蛋白质的氨基酸是

A、L-α-氨基酸

B、D-α-氨基酸

C、L-β-氨基酸

D、D-β-氨基酸

E、L.D-α-氨基酸

单选题蛋白质中氮的含量约占的百分数是：

A、6.25%

B、10.5%

C、16%

D、19%

E、25%

单选题蛋白质的元素组成特点是

A、含氮量约16%

B、含大量的碳

C、含少量的硫

D、含大量的磷

E、含少量的金属离子

单选题天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构

A、全部是L－型

B、全部是D型

C、部分是L－型，部分是D－型

D、除甘氨酸外都是L－型

单选题测得某一蛋白质样品的含氮量为4.0g，此样品中约含蛋白质多少克

A、20g

B、25g

C、64g

D、30g

E、62.5g

单选题下列含两个羧基的氨基酸是

A、精氨酸

B、赖氨酸

C、甘氨酸

D、色氨酸

E、谷氨酸

单选题天然蛋白质中不存在的氨基酸是

A、半胱氨酸

B、脯氨酸

C、丝氨酸

D、蛋氨酸

E、瓜氨酸