单选题 番茄红素属于
A、营养素
B、抗营养素
C、有毒成分
D、植物化学物
E、维生素
单选题 根据以上调查结果，对照中国居民膳食宝塔的推荐，为了使蛋白质来源比例合理，提示文大爷的膳食应该增加哪类食物的摄入，减少哪类食物的摄入
A、蔬菜水果,奶类及奶制品
B、畜禽肉类、水产品、粮谷类
C、豆类及豆制品,粮谷类
D、奶类及奶制品,豆类及豆制品
E、蛋类及蛋制品,粮谷类
单选题 王大妈测得身高165cm，体重70kg，王大妈的体重属于
A、正常
B、超重
C、体重过低
D、中度肥胖
E、重度肥胖
单选题 为了帮助肥胖老年人群体控制体重，合适的群体传播资料不包括
A、横幅
B、DVD录像
C、海报
D、张贴画
E、控制体重知识的传单
单选题 如果产品说明书建议每天最多吃1粒（UL），王某觉得每天吃2粒效果会更好，可能的结果是
A、安全
B、效果会减弱
C、效果会更好
D、有可能出现毒副作用
E、以上都不对
单选题 主要的产能营养素是
A、碳水化合物、脂类、蛋白质
B、维生素、蛋白质、矿物质
C、碳水化合物、维生素、蛋白质
D、脂肪、蛋白质、矿物质
E、矿物质、脂类、蛋白质
单选题 对老年人进行人体营养状况测定常用的指标不包括
单选题 文大爷膳食中优质蛋白的比例是
A、20%
B、45%
C、15%
D、52%
E、30%
2026-07-06
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