单选题
能生成一碳单位的化合物是（）

A、

丙酮酸

B、

谷氨酸

C、

α-酮戊二酸

D、

甘氨酸

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单选题天然蛋白质中不存在的氨基酸是（）

A、半胱氨酸

B、瓜氨酸

C、丝氨酸

D、蛋氨酸

单选题对于哺乳动物来讲，下列哪一种氨基酸不是必需氨基酸 ( )

A、Phe

B、Lys

C、Tyr

D、Leu

单选题含有咪唑环的氨基酸是 ( )

A、Trp

B、Tyr

C、His

D、Phe

单选题天冬氨酸的 pK1=2.09，pK2=3.86，pK3=9.82,则其等电点为 ( )

A、2.09

B、2.97

C、3.86

D、6.84

单选题下列蛋白质组氨基酸组分中，哪一种氨基酸在280nm具有最大的光吸收 ( )

A、色氨酸

B、酪氨酸

C、苯丙氨酸

D、组氨酸

单选题下列哪一类氨基酸对于人体而言全部都是必需氨基酸 ( )

A、碱性氨基酸

B、酸性氨基酸

C、分支氨基酸

D、芳香族氨基酸

单选题下列有关氨基酸的叙述，哪个是错误的 ( )

A、酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环

B、酪氨酸和丝氨酸都含有羟基

C、亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸

D、脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸

单选题在 pH6.0 时，带正净电荷的氨基酸是 ( )

A、Glu

B、Arg

C、Leu

D、Ala