单选题 (  )是最能反映月下美景的古典名曲。

A、 《阳关三叠》
B、 《潇湘水云》
C、 《空山鸟语》
D、 《彩云追月》
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单选题 (  )有良好的透气性、吸香性、保温性,用于泡茶不夺真香,无熟汤味的优点

A、白瓷壶
B、玻璃壶
C、紫砂壶
D、黑釉壶

单选题 茶汤醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味,香气馥郁持久,有“绿叶红镶边,七泡有余香”之誉的是(  )。

A、安溪铁观音
B、太平猴魁
C、普洱茶
D、滇红

单选题 (  )以其质地细腻,造型端庄,釉色青莹,纹样雅丽而蜚声中外

A、玻璃茶具
B、金属茶具
C、青瓷茶具
D、紫砂茶具

单选题 茶叶感官审评一般采用(  )。

A、5g茶叶、100°开水、100ml,5分钟
B、3g茶叶、100°开水、150ml,5分钟
C、3g茶叶、100°开水、150ml,10分钟
D、5g茶叶、100°开水、150ml,5分钟

单选题 (  )不是近代作曲家为品茶而谱写的音乐。

A、《香飘水去间》
B、《清香满山月》
C、《茉莉花》
D、《竹秦乐》

单选题 (  )在1956年莱比锡世界博览会上,被誉为“金镶玉”。

A、白毫银针、
B、霍山黄芽
C、君山银针
D、蒙顶黄芽

单选题 茶艺表演的背景音乐可以选择(  ),①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

A、①②③
B、①②③④
C、②③④
D、①②④

单选题 (  )值越小,溶液的酸碱度越小。

A、pH
B、pF
C、ppb
D、ppt