单选题 (单选题, 1.0 分) 富含( )的食物多为体积大且能量密度低,可增加饱腹感,控制体重。

单选题 (单选题, 1.0 分) 肉类中的营养素一般含量较少的是（）

单选题 (单选题, 1.0 分) 为了预防和控制高血压,建议每人每天食盐摄入量应当控制在( )以下。

单选题 (单选题, 1.0 分) 蛋白质的参考摄入量应占总能量摄入量的( )?

单选题 (单选题, 1.0 分) 膳食结构评价的依据是（ ）

单选题 (单选题, 1.0 分) 在确定了三大营养素的需要量后,主食的质量主要根据（ ） 确定。(2.0)

单选题 (单选题, 1.0 分) 中国居民平衡膳食宝塔推荐一般人群油脂每日摄入量为（ ）克。

单选题 (单选题, 1.0 分) 为满足身体代谢需要,健康成年人每天需要饮水( )。

单选题 (单选题, 1.0 分) 肉蛋类食品的能量等值交换份表中50克瘦猪肉可与（ ）克鸡蛋交换。