单选题 下列哪一物质不属于生物活性肽

A、 胰高血糖素
B、 短杆菌素S
C、 催产素
D、 胃泌素
E、 血红素
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单选题 蛋白质分子中的特征性元素是

A、
B、
C、
D、
E、

单选题 维持蛋白质一级结构的化学键是

A、氢键
B、盐键
C、肽键
D、疏水键
E、二硫键

单选题 构成人体蛋白质的氨基酸有

A、20种
B、300余种
C、64种
D、50种
E、100种

单选题 蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况

A、氨基酸种类的数量
B、分子中的各种化学键
C、多肽链的形态和大小
D、氨基酸残基的排列顺序
E、分子中的共价键

单选题 下列关于蛋白质二级结构的叙述正确的是

A、氨基酸的排列顺序
B、每一氨基酸侧链的空间构象
C、局部主链的空间构象
D、亚基间相对的空间位置
E、每一原子的相对空间位置

单选题 肽分子是氨基酸通过哪种化学键相连的化合物

A、氢键
B、肽键
C、盐键
D、共价键
E、非共价键

单选题 蛋白质的基本结构单位是

A、核苷酸
B、氨基酸
C、磷酸
D、羧基
E、核酸

单选题 多肽链中含有自由氨基的一端称为

A、N端
B、C端
C、P端
D、R端
E、D端