单选题氧化磷酸化的机制是通过下列那个学说被阐明的（）

A、巴斯德效应

B、化学偶联学说

C、构象偶联学说

D、化学渗透学说

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单选题关于蛋白质一级结构与功能关系说法正确的是:（）

A、A 相同氨基酸组成的蛋白质功能一定相同

B、B 一级结构相近的蛋白质其功能类似性越大

C、C 一级结构中任何氨基酸的改变,其生物活性就丧失

D、D 不同生物来源的同种蛋白质,其一级结构完全相同

单选题血红蛋白的氧合曲线为（）

A、双曲线

B、抛物线

C、S曲线

D、直线

单选题酰胺平面中具有部分双键性质的化学键是（）

A、A C-Cα

B、B C-N

C、C N-H

D、D N-Cα

单选题已知某一氨基酸的pK₁为2.17，pK₂为9.04，pK₃为12.48，则该氨基酸的等电点为（）

A、5.61

B、7.33

C、7.90

D、10.76

单选题维系α-螺旋稳定性最主要的作用力是（）

A、3',5' 磷酸二酯键

B、二硫键

C、疏水作用力

D、氢键

单选题等电点分别是4.9和6.8的两种不同蛋白质混合液，在哪种pH条件下电泳分离效果最好？( )

A、pH3.5

B、pH4.9

C、pH5.9

D、pH6.5

单选题关于蛋白质变性下列哪项是错误的（）

A、理化因素致使氢键破坏

B、疏水作用破坏

C、蛋白质空间结构破坏

D、蛋白质一级结构破坏

单选题关于蛋白α-螺旋结构说法不正确的是（）

A、连续排列的肽平面构成α-螺旋基本骨架

B、维持α-螺旋结构稳定性的主要作用力为氢键

C、氨基酸侧链伸向α-螺旋的内侧

D、氨基酸的大小和电荷可以影响α-螺旋的形成