单选题 一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰CoA的摩尔数是( )

A、 1摩尔
B、 2摩尔
C、 3摩尔
D、 4摩尔
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单选题 胰蛋白酶原在肠激酶作用下切去N-端的一个几肽后被激活成胰蛋白酶?( )

A、八肽
B、六肽
C、五肽
D、三肽

单选题 下列哪种蛋白质不含铁原子?( )

A、肌红蛋白
B、血红蛋白
C、细胞色素C
D、胰蛋白酶

单选题 下列蛋白质中,具有四级结构的是( )

A、胰岛素
B、细胞色素C
C、血红蛋白
D、肌红蛋白

单选题 蛋白质变性是由于( )

A、氢键被破坏
B、肽键断裂
C、蛋白质降解
D、水化层被破坏及电荷被中和

单选题 DNA变性的原因是( )

A、温度升高是唯一的原因
B、磷酸二酯键断裂
C、碱基的甲基化修饰
D、互补碱基之间的氢键断裂

单选题 核酸分子各基本组成单位之间主要连接键是( )

A、磷酸一酯键
B、磷酸二酯键
C、氢键
D、碱基堆积力

单选题 DNA碱基配对主要靠( )

A、范德华力
B、氢键
C、疏水作用力
D、盐键

单选题 维系蛋白质三级结构的作用力是( )

A、范德华力
B、疏水作用力
C、氢键
D、肽键