单选题 以下原料中（ ）不是西餐主菜的主要原料。

单选题 餐饮企业组织结构设计中，各产业之间存在某种广义的竞争关系，即各产业之间在资源、能力、技术、目标等方面形成竞争，这表明该企业组织结构设计处于（ ）阶段。

单选题 餐饮企业组织结构设计中，各产业之间存在某种广义的竞争关系，即各产业之间在资源、能力、技术、目标等方面形成竞争，这表明该企业组织结构设计处于（ ）阶段。

单选题 餐饮企业组织结构设计中，各产业之间存在某种广义的竞争关系，即各产业之间在资源、能力、技术、目标等方面形成竞争，这表明该企业组织结构设计处于（ ）阶段。

单选题 中餐服务操作中的主要特点有（ ）

单选题 餐饮企业组织结构设计中，各产业之间存在某种广义的竞争关系，即各产业之间在资源、能力、技术、目标等方面形成竞争，这表明该企业组织结构设计处于（ ）阶段。

单选题 餐饮文化的政府归口管理单位是（ ）

单选题 狭义的文化专指（ ）

单选题 A. 3个 B. 4个 C. 5个 D. 6个