单选题 小肠液是由十二指肠和肠腺细胞分泌的一种（ ）性液体。( )
单选题 一般来说，机体所需要能量的（ ）以上是由食物中的碳水化合物提供。 ( )
单选题 下列观点错误的是（ ）。
A、碘在体内主要参与甲状腺激素的合成；
B、锌的生理功能一般分为催化、结构、调节功能；
C、硒遍布于人体各组织器官和体液，以肝脏中浓度最高；
D、铜参与铁的代谢和红细胞生成。
单选题 人体内铁的总量约为（ ）。 ( )
A、4~5
B、B. 8~15
C、C. 14~15
D、D. 114~115μg
单选题 基础代谢率不受下列哪些因素影响? （ ）( )
A、体格大小，年龄
B、性别，内分泌激素
C、体力活动
D、性别，年龄
单选题 据用“弹式热量计”测定，1g蛋白质在体外燃烧平均产生热量为（ ）。( )
A、40.15 kJ
B、39.54 kJ
C、23.64 kJ
D、70.61 kJ
单选题 胃酸由（ ）构成，由胃粘膜的壁细胞分泌。( )
2023-12-27
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