简答题 简述ISO 22000食品安全管理体系标准中“前提方案(PRP)”与“操作性前提方案(OPRP)”的区别与联系。

下载APP答题
由4l***24提供 分享 举报 纠错

相关试题

单选题 以下哪种方法可以抓住“关键的少数,次要的多数”?

A、因果图
B、散布图
C、帕累托图
D、调查表

单选题 食品生产许可证的有效期为多少年?

A、2
B、3
C、5
D、10

单选题 PDCA循环中,“处置( )”阶段的核心工作是什么?

A、按计划执行方案
B、检查执行的效果
C、标准化成功经验,并将未解决问题转入下一循环
D、制定新的目标

单选题 以下关于车间内冷凝水的说法,错误的是?

A、天花板设计成圆弧型可有效防止冷凝水滴落
B、冷凝水滴落到食品后,需重新评估食品安全
C、只要保持通风,就不会有冷凝水
D、应用遮盖物防止冷凝物落到食品

单选题 国内的哪一个标准类似于国外的GMP?

A、GB 2760-2024
B、GB14881-2025
C、GB 7718-2025
D、GB 2762-2022

单选题 内审中发现的不符合项报告,其纠正措施必须由( )批准。

A、审核员
B、受审核区域负责人
C、最高管理者
D、外审机构

单选题 以下哪些可用于加工设备、器具?

A、不锈钢台面
B、起毛边的塑料筐
C、毛巾
D、木砧板

单选题 以下哪个属于《中华人民共和国产品质量法》规定的产品?

A、建设工程产品
B、初级农产品
C、军工产品
D、精加工农产品