单选题 经脱氨基作用直接生成α-酮戊二酸的氨基酸是( )
A、苏氨酸
B、甘氨酸
C、丝氨酸
D、谷氨酸
E、天冬氨酸
单选题 在食物中添加下列氨基酸可减少对苯丙氨酸的需要量的是( )
A、精氨酸
B、半胱氨酸
C、酪氨酸
D、丝氨酸
E、甘氨酸
单选题 关于腐败作用的叙述,错误的是( )
A、主要在小肠中进行
B、是细菌对蛋白质或蛋白质消化产物的作用
C、主要是氨基酸脱羧和分解作用
D、产生的多是有害物质
E、可以生成少量维生素
单选题 成人体内氨的最主要代谢去路是合成( )
A、铵盐
B、氨基酸
C、嘌呤
D、嘧啶
E、尿素
单选题 催化α-酮戊二酸和NH₃生成相应含氮化合物的酶是( )
A、谷丙转氨酶
B、谷草转氨酶
C、谷氨酸脱氢酶
D、谷氨酰胺酶
E、谷氨酰胺合成酶
单选题 转氨酶的辅酶含有的维生素是( )
A、泛酸
B、吡哆醛
C、尼克酸
D、核黄素
E、硫胺素
单选题 体内氨基酸脱氨基的主要方式是( )
A、氧化脱氨基
B、还原脱氨基
C、直接脱氨基
D、转氨基
E、联合脱氨基
单选题 氮负平衡见于( )
A、消耗性疾病
B、疾病恢复期
C、儿童发育期
D、健康成人
E、孕妇