单选题 以下哪种氨基酸是严格的生酮氨基酸?

A、 苏氨酸;
B、 苯丙氨酸;
C、 赖氨酸;
D、 酪氨酸
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单选题 下列哪一个性质不属于等电点?

A、在电场中不移动;
B、溶解度最小容易沉淀析出;
C、易发生呈色反应;
D、正负电荷相等净电荷等于零

单选题 氨基酸在等电点时,应具有的特点是( )

A、不具负电荷;
B、在电场中不移动;
C、A+B;
D、溶解度最大;
E、不具正电荷

单选题 在pH10时的谷氨酸溶液中,下列哪一种结构形式占优势?

A、羧基氨基都不解离;
B、羧基氨基都解离;
C、只α-羧基解离;
D、只γ-羧基解离;
E、α-羧基和γ-羧基都解离

单选题 下列哪种氨基酸残基最有可能位于蛋白质分子的表面?

A、丙氨酸;
B、苯丙氨酸;
C、天冬氨酸;
D、亮氨酸;
E、蛋氨酸

单选题 天然蛋白质中不存在的氨基酸是( )

A、丝氨酸;
B、瓜氨酸;
C、蛋氨酸;
D、半胱氨酸

单选题 在pH6.0时,带正电荷的氨基酸为( )

A、亮氨酸;
B、精氨酸;
C、色氨酸;
D、谷氨酸;
E、丙氨酸

单选题 下列哪一组氨基酸均为人体必需氨基酸?

A、异亮氨酸、组氨酸、苯丙氨酸;
B、苏氨酸、缬氨酸、酪氨酸;
C、赖氨酸、脯氨酸、天冬氨酸;
D、亮氨酸、色氨酸、蛋氨酸

单选题 在生理pH下,下列哪一种氨基酸带正电荷?

A、甘氨酸;
B、天冬氨酸;
C、谷氨酸;
D、赖氨酸;
E、酪氨酸