名词解释 食物营养价值评价

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简答题 肠外营养PN:肠外营养是指通过肠道以外的通路即静脉途径输注能量和各种营养素,以达到纠正或预防营养不良、维持营养平衡目的的营养补充方式

简答题 肠内营养禁忌症:肠内营养的绝对禁忌症是肠道梗阻。不宜使用肠内营养的情况还包括: ① 导致肠内营养渗漏的胃肠瘘病人 ② 严重应激状态、上消化道出血、应激性溃疡、顽固性呕吐或严重腹泻急性期、急性胰腺炎 ③ 严重吸收不良综合征及长期少食者 ④ 小肠广泛切除后4-6周以内 ⑤ 年龄小于3月龄婴儿

简答题 肠内营养EN:肠内营养是指具有胃肠道消化吸收功能的病人,因机体病理、生理改变或一些治疗的特殊要求,需利用口服或管饲等方式给予要素膳制剂,经胃肠道消化吸收,提供能量和营养素,以满足机体代谢需要的营养支持疗法【缺少答案,请补充】

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