2026-08-03
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单选题 下列哪项不属于一个完善的营养教育项目应包含的工作？
单选题 蛤蜊食部为45%，100g蛤蜊（可食）中蛋白质含量为5.8g，则220g生重蛤蜊的蛋白质含量（ ）。
单选题 最早最常用的膳食调查方法是（ ）。
单选题 如某食品的能量为96kcal/100g，每日能量推荐摄入量是2400kcal，该食品的铁含量为1.5mg/100g，铁的每日能量推荐摄入量是15mg，则该食品的食物营养质量指数（INQ）为（ ）
单选题 常规粪便的收集，应在收集容器上贴上标签，以下哪个项目不需要写在标签上（ ）。
单选题 环境中的污染物可以通过食物链由低等生物向高等生物转移，在这一过程中，每经过一种生物体，其浓度明显升高，经常扩大数十倍甚至数百倍，这种现象叫做（ ）。
单选题 关于营养强化剂说法错误的是（ ）。
单选题 用连续（ ）天24h回顾法调查的食物摄入量能基本接近真实的摄入量。
