单选题 餐饮服务提供者应多久对食品加工场所进行一次全面清洁消毒( )
单选题 食品生产者应当在生产场所的显著位置悬挂或摆放( )
A、食品经营许可证
B、食品生产许可证正本
C、企业法人营业执照
D、食品安全管理员证书
单选题 《餐饮服务食品安全操作规范》的适用对象不包括( )。
A、餐馆
B、学校食堂
C、食品生产企业
D、中央厨房
单选题 可能导致食品生产许可证被注销的情形有( )
A、企业主动申请终止生产
B、生产场所搬迁但未重新申请许可
C、食品生产许可有效期届满未延续
D、以上全部
单选题 申请食品生产许可时,现场核查的时限要求是( )
A、收到申请后5个工作日内
B、收到申请后10个工作日内
C、受理申请后20个工作日内
D、受理申请后30个工作日内
单选题 从业人员手部有化脓性伤口时,正确的处理方式是( )。
A、佩戴手套后继续操作
B、仅用创可贴覆盖伤口
C、立即调离接触食品岗位
D、用酒精消毒后继续工作