单选题 当两个刺激先后施加时，一个刺激造成另一个刺激的感觉发生本质的变化时的现象，称为______。

单选题 “入芝兰之室，久而不闻其香”由感觉的____产生的。

单选题 食品的外观性状，如颜色、大小和形状、表面质地、透明度、充气情况等靠____来评价。

单选题 人在吃过糖后，再吃山楂会感觉山楂特别酸，这是一种常见的 ______ 。

单选题 当人从明亮处转向黑暗时，会出现视觉短暂消失而后逐步恢复的现象，被称为______ 。

单选题 不属于食品感官评价三大支柱的学科是（ ） 。

单选题 食品感官分析的内容______。

单选题 刚刚能引起感觉的刺激称为______。