单选题 蒸青外形审评注重()。

A、

紧直、色泽;


B、

嫩度、松紧;

C、

色泽、条索

D、

色泽、形态。

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单选题 外形特征“尚嫩、较紧直,深绿”属于蒸青绿茶

A、

EE级;

B、

E级;

C、

S 级

D、

—级;

单选题 石亭绿主销市场是()地区。

A、武汉、重庆;
B、宁、沪、杭;
C、港、澳地区、新加波;
D、欧洲共同体。

单选题 “南风火”天气会使茶叶香气()。

A、

青气;

B、

香气淡飘;

C、

日晒味;

D、

闷黄味

单选题 来样标签上标明S110,问此茶样是()。

A、

铁观音;

B、

色种;

C、

黄金桂

D、

观音细茶。

单选题 玉露茶主销()。

A、青海、新疆;
B、日本;
C、武汉、重庆;
D、港、澳地区。

单选题 外形特征“尚圆结、色欠润”属于珠茶()级。

A、一级;
B、二级;
C、三级;
D、四级;

单选题 名优绿茶内质审评()为主。

A、

香气、滋味;

B、

汤色、叶底;

C、

香气、汤色;

D、

叶底嫩度、 色泽。

单选题 审评时,青砖煮渍时间为()。

A、3min
B、5min
C、7min
D、10 min