单选题 预包装食品标签中,“配料表”的标示顺序应按照( )排列

A、 加入量递减顺序
B、 加入量递增顺序
C、 任意顺序
D、 字母顺序
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单选题 食品生产企业的原料验收记录应至少保存( )

A、1年
B、2年
C、3年
D、5年

单选题 根据GB 28050,预包装食品营养标签中“钠”的含量单位应标示为( )

A、mg/100g(或100mL)
B、g/100g(或100mL)
C、μg/100g(或100mL)
D、kg/100g(或100mL)

单选题 气相色谱仪测定食品中有机磷农药残留时,常用的载气是( )

A、空气
B、氮气
C、氧气
D、氢气

单选题 药品经营企业实施GSP时,对药品追溯体系的要求是( )

A、仅记录药品购进信息
B、实现药品"来源可查、去向可追"
C、无需追溯,仅保存票据
D、仅追溯处方药

单选题 根据《食品安全法》,食品召回的主体是( )

A、食品监管部门
B、食品生产经营者
C、消费者协会
D、第三方检验机构

单选题 食品中茶多酚的检测常用哪种方法( )

A、福林 - 酚比色法
B、凯氏定氮法
C、索氏提取法
D、蒸馏法

单选题 药品检验中,“炽灼残渣”检查的温度通常为( )

A、500℃~600℃
B、100℃~150℃
C、200℃~300℃
D、800℃~900℃

单选题 《中国药典》规定,注射用无菌粉末的“装量差异”检查,每瓶(支)装量与标示量的差异应不超过( )

A、±5%
B、±7%
C、±10%
D、±15%