多选题 GB 14881-2025版食品安全国家标准食品生产通用卫生规范与2013相比修订了哪些内容( )

A、 标准结构进行了调整
B、 新增了清洁作业区、准清洁作业区、一般作业区、接触食品用水和非接触食品用水的定义
C、 增加了追溯管理
D、 新增HACCP原理及其应用指南
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单选题 控制高处作业的风险最先考虑那种途径?

A、最小化
B、预防
C、消除

单选题 GB14881记录管理要求:记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后( )

A、6个月
B、8个月
C、12个月
D、24个月

单选题 高处作业的主要风险是?

A、物体打击
B、高处坠落

单选题 净乳机使用的是什么油()

A、美孚
B、昆仑天威
C、长城
D、英格索兰

单选题 包装用的高温食品润滑脂是多少克()

A、1000
B、800
C、600
D、400

单选题 GB 14881-2025版食品安全国家标准食品生产通用卫生规范实施日期是( )

A、2024年9月2日
B、2025年9月2日
C、2026年9月2日
D、2027年9月2日

单选题 空压机电机用油是()

A、英格索兰
B、美孚
C、长城
D、食品级润滑脂

单选题 本GMP依据“食品生产通用卫生规范”()

A、GB12693
B、GB14881
C、GB/T22000
D、GB/T19001