单选题 在生理条件下,下列哪种基团既可以作为H+的受体,也可以作为H+的供体 。
A、 His的咪唑基
B、 Trp的吲哚基
C、 His
D、 Trp的咪唑基
单选题 组成蛋白质的20种氨基酸中,含有咪唑基的氨基酸是 。
A、 His
B、 Gly
C、 Met
D、 Trp
单选题 蛋白质的特异性及功能主要取决于 。
A、 各氨基酸的相对含量
B、 氨基酸的种类
C、 氨基酸序列
D、 非氨基酸组分
单选题 下列哪种氨基酸不参与组成蛋白质 。
A、 半胱氨酸
B、 组氨酸
C、 鸟氨酸
D、 丝氨酸
单选题 下面哪个氨基酸不具有旋光性 。
A、 Leu
B、 Ala
C、 Gly
D、 Val
单选题 下列氨基酸中相对分子量最小的是 。
A、 Phe
B、 Glu
C、 Gly
D、 His
单选题 蛋白质平均含N量为 。
A、 12%
B、 16%
C、 20%
D、 24%
单选题 在280nm处有最大光吸收值的氨基酸是 。
A、 Tyr
B、 Phe
C、 His
D、 Trp
2022-09-21
共112道
