单选题 （ ）负责食材入库前检查。

单选题 食品添加剂应当有（ ）。

单选题 HYPERLINK "https://wenda.so.com/q/1477302751727304" \t "https://www.so.com/_blank" 食品生产企业应当对（ ）、半成品检验、成品出厂检验等检验控制等事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。

单选题 库管下班前，检查冷库设备正常运行，并锁好房门，主、副食库放置（ ）。

单选题 食用农产品销售者应当建立食用农产品进货查验记录制度，记录和凭证保存期限不得少于（ ）。

单选题 餐厅地面保持清洁（ ）、无水、无油迹、无尘土。

单选题 食品留样冰箱必须严禁存放与留样食品无关的物品，避免造成（ ）。

单选题 建立健全餐厅卫生清扫制度，坚持四定（定人、定物、定时间、定质量）划清分工包干负责制度，并（ ）检查。