单选题 韩国茶礼的过程,从迎客、环境、茶室陈设、书画、茶具造型与排列、(  )、注茶、点茶、喝茶到茶点,都有严格的规矩和程序。

A、 茶叶用量
B、 茶叶外形
C、 取茶器皿
D、 投茶
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单选题 下列选项中,不属于真诚守信的基本作用的是(  )。

A、有利于企业提高竞争力
B、有利于企业树品牌
C、树立企业信誉
D、提高技术水平

单选题 茶树性喜温暖、(  ),对纬度的要求是南纬45°与北纬38°间都可以种植。

A、干燥
B、潮湿
C、水湿
D、湿润

单选题 红茶、绿茶、乌龙茶的香气主要特点是红茶(  ),绿茶板栗香,乌龙茶花香。

A、甜香
B、熟香
C、清香
D、花香

单选题 明代茶具的代表是(  )。

A、青花瓷器
B、景瓷宜陶
C、彩釉瓷器
D、金属茶具

单选题 凡是含有较多钙离子、镁离子的水,称为(  )。

A、软水
B、硬水
C、暂时硬水
D、永久硬水

单选题 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿色或(  )色,茶汤呈蜜绿色或蜜黄色。

A、褐色
B、红褐色
C、青褐色
D、黄褐色

单选题 茶艺师职业道德的基本准则,就是指(  )。

A、遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B、精通业务,不断提高技能水平
C、努力钻研业务,追求经济效益第一
D、提高自身修养,实现自我提高

单选题 真诚守信是一种社会公德,它的基本作用是(  )。

A、树立个人信誉
B、获得个人名利的资本
C、提高技术能力
D、树立个人威望